蓮花掌(Aeonium tabuliforme f.cristata)是多年生無莖草本。根莖粗壯,有多數長絲狀氣生根。葉近圓形或倒卵形,先端圓鈍近平截形,紅色,無葉柄。總狀單枝聚傘花序,花莖高20-30厘米,花8-12朵,外面粉紅色或紅色,裡面黃色,花期6-8月,葉面直徑最大可超過50cm,屬於大型「蓮花掌」。枝幹非常容易長高,並且木質化。蓮花掌為多年生肉質草本植物,株高可達60厘米,有匍匐莖。葉叢緊密,直立呈蓮座狀,葉倒卵形,肉質、無毛,表面被白粉,以翠綠色為主,少數為粉藍或墨綠色。花梗白葉叢中抽出,花莖柔軟,有苞片,具白霜。有8~24朵花,聚傘花序,花冠紅色,花瓣披針形不張開,花期6~10月。喜溫暖、乾燥、陽光充足的環境,也耐半陰,不耐寒,耐乾旱,怕積水,忌烈日。
每隔1~2年翻盆1次,一般在春季或秋季進行,盆土宜用疏鬆肥沃、透氣性良好的砂質土壤。盆土配製可用腐葉土3份、河沙2份、泥炭土1份、爐渣1份混合而成,並摻入少量的骨粉等鈣質材料。翻盆時剪去爛根,剪短過長老根,以促使健壯新根生長。還可在盆底鋪1層石子或沙礫,以提高排水性。除定植時在花盆底部施用5克左右的馬蹄片等作為基肥外,生長季節每月施1次腐熟稀薄液肥或低氮高磷鉀的三元復合肥,施肥常在天氣晴朗的早上進行,翌日早上澆1次透水,以沖淡土壤中殘留的肥液,不要將肥水濺到葉片上。夏季高溫或冬季氣溫低於10℃時,植株生長緩慢或完全停滯,應節制澆水、施肥。蓮花掌十分耐旱,無論冬夏都不宜澆水過多,否則植株莖葉徒長,影響觀賞價值。當盆土處於偏干的狀態時,再澆水即可,澆水掌握「不幹不澆,澆則澆透」的原則。夏季要避免長期雨淋,勿使盆內積水,特別是葉叢中心不宜積水,否則會造成爛心。冬季氣溫低,澆水過多易造成根部腐爛,變成無根植株。生長適溫為18~28℃,越冬溫度不宜低於8℃。蓮花掌喜陽光充足的環境,長期放在蔭蔽處,植株易徒長且葉片稀疏、顏色暗淡。在充足的陽光照射下,不但株形緊湊,而且葉片顏色翠綠、鮮艷。冬季氣溫較低,陽光照射下葉片邊緣會呈現紅褐色,隨著氣溫轉暖逐漸恢復正常。蓮花掌春、秋、冬季都需要充足的陽光,夏季可適當遮陽降溫,放在通風陰涼處養護。
在陽台上栽培,蓮花掌通常不易患病,也很少受到有害動物的侵襲。但在高溫高濕的條件下,常有一些病蟲為害,銹病、葉斑病可用75%百菌清可濕性粉劑500~800倍液噴灑防治,根結線蟲用阿維菌素、白僵菌、線蟲必克、10%克線磷顆粒劑、1.5%菌線威可濕性粉劑等進行土壤處理,黑象甲用25%甲萘威(西維因)可濕性粉劑400~500倍液防治。繁殖方法:蓮花掌繁殖十分容易,扦插成活率可達95%以上。因此常用扦插法繁殖。綠枝扦插可於春、秋季進行(在室內扦插四季均可進行),剪取頂部帶有葉叢的側枝,去掉下部葉片,待剪口稍乾燥後,插入濕潤的砂土中,20天左右即可生根。扦插基質不能太濕,否則剪口易發黃腐爛。根長2~3厘米時上盆。葉片扦插一般在4~6月份進行,所採的葉片要求完整成熟,最好先在陰涼處風乾2~3天,插時將葉片正面朝上,平鋪於潮濕的砂土面上,不必覆土。插後放在陰涼處,澆水不宜過多,10天左右葉片基部會長出小葉叢,同時有新根生出。