雪蓮為景天科擬石蓮花屬的多漿植物(多肉植物)。原產於墨西哥 瓦哈卡州邊緣的峽谷中海拔約500m處,生長地區氣候乾旱炎熱。莖部約5~10厘米長,直徑約1.5厘米。通常不出側芽或分枝。成株直徑通常為12~15厘米,但也有在人工栽培環境下直徑長到40厘米以上的先例。生長比較緩慢,葉片的表面覆蓋著雪青色的粉末,渾然一副冰清玉潔的姿態。冬季低於5度進入休眠,這一階段基本可以停止澆水,生長期澆水也需要非常注意,因為水滴弄到葉片上會留下難看的疤痕。
非常漂亮的白色調石蓮花,與「芙蓉雪蓮」相似。葉片大部分時間都呈白色,日照時間增多,溫差增大的情況下會變為紫色,非常喜歡日照。對水分需求較少。葉片肥厚,有濃厚的粉末,換盆挪動時要小心碰掉,粉末是不可再生的。葉片呈倒卵形,寬大肥厚,頂端圓鈍或稍尖,偶爾出現葉片呈現出短尖頭的植株。成株葉片長約5.0~8.5厘米,寬約3~4.5厘米,厚約0.3~0.8厘米。葉片腹面平坦或稍有凹陷。灰綠色的葉片被濃厚的淺藍色或白色霜粉覆蓋,在陽光充足的環境下會呈現出淺粉色或淺紫色。
成株花序可長達6~10厘米,通常有5~7片苞片(苞片同葉子一樣被很厚的白霜覆蓋)。總狀花序,成株每根花序上通常有9~17朵花,每朵花的花梗約為0.2~0.4厘米。萼片直立且形狀不規則,長約0.3~1.8厘米。未開放的花冠呈近似圓錐體,開放後通常呈5裂。花冠長約1.3~1.7厘米,呈紅色或橙紅色,被白粉覆蓋。繁殖方式葉插和扦插都可以,較容易繁殖。