舌尖上的多肉(一)

    今天想聊一下那些可以吃和不能吃的多肉植物,最近大家應該都有看到一條關於「多肉植物可能傷害心臟,食用可能有中毒風險」的新聞吧~(我真不是出來闢謠的~) 文字非常醒目,讓人一眼看上去,的確會有些害怕和擔憂。舌尖上的多肉
    「多肉植物」這個稱呼本身就非常朦朧,籠統。葉面or枝幹肥厚的植物都被大家統稱到多肉植物裡了,按照這個方式,全球有超過2萬種植物都屬於多肉植物。那其中一部分有毒就見怪不怪了,這就好比全球的魚類,被統稱為「魚」,其中部分是有毒素的一個道理。So….可以吃的魚還是很多的嘛~ 哼哼~舌尖上的多肉

    多肉植物也一樣,除了少部分是有毒的外,其餘大部分都無毒,可用於食用的種類也非常多。目前我們常見的多肉植物中含有毒素的品種並不多,但也需要小心。其中大戟科的多肉植物在花市裡算比較常見的,長得都非常奇怪,莫要輕易品嚐。再說長得那麼奇奇怪怪的,看起來一點食慾沒有的東東,為什麼還會去嘗試著吃一吃?吃貨就能這麼任性?舌尖上的多肉

    這些有毒的品種大都具備一些相似特質:帶刺、有盔甲、長得像狼牙棒、看到它們就有一種看到大海的感覺。(嘔~舌尖上的多肉)看到這些第一念頭只要不是「吃」,那麼你就能夠撿回一條命。

    其中一些多肉植物真的是劇毒無比,不光碰了會中毒,連看都不能看,中此毒者錢包空空,別墅變帳篷,豪車變三輪。舌尖上的多肉它們就是傳說中的12卷系列。養多肉還得練就一身視而不見聽而不聞的功夫。

    我們的日常生活中也的確存在一些相對比較危險的品種,江湖人稱「光棍樹」、「彭珊瑚」。曾經在南非美膩的嚮導姐姐告訴我們在野外有許多這樣的植物,一定小心不要讓它乳白色的汁液碰到人眼,會造成雙目失明。而對於一些皮膚過敏的人群,用手碰到汁液也會起反應。目前國內的花卉市場上很容易見到,所以如果家裡有小朋友或者喵星人、汪星人、咩星人神馬的,一定注意小心。其他一些會流出白色汁液的多肉植物也一定不要去觸碰,根據經驗多少都會有一些毒。


納馬誇蘭野外放眼望去遍地的光棍…………樹。 

???      不過也並非所有帶刺的多肉植物都不能吃,在國外有許多仙人掌是專門用來培育食用的,國內西南地區的野外也有很多可食用的仙人掌(奇怪了!舌尖上的多肉國內竟然還有野生仙人掌?對的!你沒看錯,根據歷史記載,在某朝代由國外進貢引入,然後就在野外存活下來了。),甚至我們經常玩弄的「電腦寶貝」(火龍果小苗)都是很好的水果。
國外可食用仙人掌菜園(是不是很高大上的樣子舌尖上的多肉) 

國內四川地區野外山上生長的仙人掌。(可食用) 

    通過本文的詳細介紹,希望大家能夠有所收穫!歡迎大家繼續關注多肉時光網,瞭解更多關於多肉植物的最新信息!


 

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