植物生長，肥料是必須的，十萬個為什麼告訴我們，植物生長三要素，是英國人發現的，通過焚燒植物後得到的灰燼，科學家分析出了大量的氮、磷、鉀，和微量的其他元素。於是得出了結論，植物生長三要素即是：氮、磷、鉀。
氮元素主要集中在植物的枝葉上，所以通過補充氮肥，可以促進植物枝葉的生長，枝繁葉茂就是氮肥的功勞。
磷元素主要集中在植物的生殖器官——也就是花和果實。通過補充磷肥，可以促進植物的花芽分化，果實發育。碩果纍纍就是磷肥的功勞。
鉀元素主要集中在植物的根莖組織上，補充鉀肥可以讓植物莖桿粗壯，根系發達，增加抗倒伏能力，增加抵禦外界侵襲的能力。根深蒂固也就是鉀肥的功勞。
除了浮雲般的微量元素，肥料的作用大致不外乎以上3點，至於家庭栽培多肉植物需要不需要額外的添加營養，老薑始終持保留意見。參照前面章節的配土，再加上定期的換盆換土，生長緩慢的多肉植物幾乎不需要額外的肥料補充。和草花不同，多肉植物一年長几片葉子的特性，造成了它極少的消耗。消耗少自然吃的就少，況且，還有一年中幾個月的休眠。所以，對於養分的需求，土壤中現有的已經足夠了。
多肉植物缺肥我沒見過，肥多燒根我倒是經常遇見。前面說過多肉植物根系的滲透壓，主要也是針對過度施肥來說的，老薑起初養多肉的時候，一直迷信肥料的效果。沒想到施一次就爛一次。結果施肥的效果沒達到。翻盆換土倒是翻出了經驗。
不過，凡事沒有絕對，一成不變是相對的，而改變卻是絕對的。沒有雜交授粉要求的情況下，施肥是多餘的。但是如果有雜交授粉的需要，情況就完全不一樣了。
植物開花結果需要消耗大量的養分，不光是我們前面提到的磷肥。植物的開花結果是一次重要的生命週期，所以每到這個時候，植物全部的組織都會配合這次生養後代的重要行動，其中包括：莖桿會加粗以防止花朵果實過重而倒伏。根系會抓的更深，幫助吸收更多的養分。有些植物連葉片都會適當的脫落，以免遮擋昆蟲的授粉和果實的采光。
綜上所述，植物需要更多的養分來支持開花結果，這其中除了前期的積累，更多的是需要外界的及時補充。野外的瓦葦不比人工栽培的，野外的瓦葦雖然也會長3、4支花劍，出個幾十多花，但並不是每朵花都有機會授粉成功，相反，這個比例更多的時候甚至是零。（這是由百合科植物花朵的結構決定的）而家養的就不一樣了，授粉成功率會高很多，有時甚至是一支花劍結十幾二十個種莢。番杏科植物情況也大致相同。所以家庭栽培的多肉植物由於需要滿足雜交授粉的消耗，需要更多的額外肥分補充。
開花肥以磷肥、鉀肥為主，其他元素為輔，最好以液態形式進行施用，以快速起效。可以選擇的是花友、花多多之類的專業花肥，也可以直接施用磷酸二氫鉀。施用比例控制在1:2000左右，也就是1克肥料配2公斤水。這裡要再次說明，有些大仙會認為1:1000的比例比較合適，但那是在大棚和溫室栽培環境下，植物生長旺盛才可以用這個濃度，家庭環境下，植物吸收養分的速度遠不比大棚和溫室，所以能淡就盡量淡。
施肥的時間選擇在花期，即花劍冒頭開始，半月一次，隨同澆水一起施下。一直施到種莢成熟為止。需要控制花期，協調開花時間的個體，可以少施或者不施。
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