有關多肉植物控水一直是肉友們不斷的話題，對於控水的理解肉友們也都存在各自的認知，本文是花友對多肉植物控水的見解，對於肉友瞭解控水頗有好處，為了閱讀方便原文稍有改動。
首先，關於水——多肉植物是耐旱，不是喜旱，充足的水分對於任何生物來說都是最好的條件，乾旱只是不得不面對，不得不習慣。
其次，關於溫度——無論高溫還是低溫都會抑制酶以及其他各種蛋白的生物活性，令生長速度就減緩，但只是減緩，不是停止。任何生物，只要不死，就有新陳代謝，哪怕種子，還有呼吸作用。
所以，任何時候，多肉都需要水分，而且一旦缺水時間過長，根毛就會幹枯死亡。所以，夏天我們依然要澆水。
那為什麼夏天要控水呢?
一來，植物生物活性降低，水分需求確實減少;其次，或者最重要的就是為了防止黑腐。
高溫不僅可以降低植物活性，而且還給真菌之流提供了最佳的繁殖溫度，尤其是水分充足的情況下，盆土裡簡直是真菌們的樂園，所以，夏天植物很容易黑腐。而為了防止黑腐，於是就有人想出了控水，甚至斷水的辦法，因為，任何生物失去水分都不行，真菌之流也一樣，沒有水分，他們沒法繁殖，自然就不會黑腐。
然而，這是一個傷敵一千，自損八百的下招——導致葉片缺水收縮，甚至掉落，根毛乾枯死亡。
於是就有了以下的情況：
1、健康的根毛不會遇見真菌就爛，因為細胞壁什麼的本身就是保護層，能阻擋真菌侵染(這也是修根後需要晾根，讓傷口癒合後下盆的原因)。而水分不足，乾旱過頭的根毛由於乾枯死亡被破壞，就相當於我們有傷口的皮膚，遇水(水中有細菌)就爛了。於是，當你下一次澆水時，由於根毛受傷了，真菌馬上乘虛而入，很快就黑腐了。——這就是為什麼有些人明明控水了，卻偶爾澆了一次水就黑腐了的原因，然後一邊罵天，一邊自責，怪自己沒控好誰，其實不是沒控好，是不必控。如果一開始不控，根毛不受傷，後續澆水也不至於黑腐。
2、關於休眠，恐怕大部分人都把休眠理解成了植物變成了死物，徹底陷入沉寂，似乎這是一種主觀的行為。而實際上，所謂休眠是生物體內酶和蛋白等受溫度影響，活性降低的表現。它們不認識四季，不會夏天到了就決定睡一覺，在秋天醒來。
所謂休眠，只是因為外界溫度高了，酶和蛋白的活性受影響，於是新陳代謝速率就降低了，等溫度合適了，酶的活性得到最大釋放，馬上就活絡了。這是一個實時動態的過程，並不是一個持續一個季節的過程(在冬天把溫度給它弄到40幾度，植物新陳代謝速率降低，馬上就進入所謂的休眠狀態)，沒有任何生物會在任何階段陷入徹底的沉寂，也就是說根本不存在完全的休眠。
以上是前提，那麼，夏天的二十四小時中，40幾度也就那幾個小時，清晨、傍晚、深夜的溫度在35、甚至30以下的時候，植物依然會活躍起來，依然會好好想著好好地喝水，好好地長個。然而，由於控水、不澆水，它們想喝喝不到，只能默默地睡去，不長個。何況，此時根毛被破壞，就算有水，它們也喝不進去了，只能喝一大坨真菌。——於是，很多人說，我澆水了，也沒有見葉片堅挺，回復些生氣，堅定地說：「夏天多肉確實會徹底休眠」——這其實都是被你逼的，它們想長，奈何你不給水。他們活絡了，你卻以為他徹底沉寂著。
3、經過一個夏天，保持根毛健康的植物每天偷偷長一點，就算慢，也大了;而你的還是那麼小。一旦秋天來臨，溫度合適，根毛健康的植物馬上回復生長，一個球天後，個大、狀態美(但其實狀態美對植物來說也是非健康狀態，這個需要開貼另說了)，而你的植物，首先要消耗葉片來恢復根的生長，相當於重新服盆，等根毛長出來了，然後才能補充葉片，然後，終於恢復到度夏前的大小，冬天來了。
甚至，在你覺得秋天來了，可以大水伺候了，由於根毛受損，又黑腐了。就算是所謂的安然度夏了，同樣播下的種，經過一兩年，人家發了照片一看是已經近乎成品，甚至老莊一樣美美的了，而你，默默地看了眼葡萄一樣大小，又皺巴巴的葉片，猛地一腳，自言自語著：「媽的，老子上當了，肯定種子(幼苗)不對版，否則，怎麼不一樣呢?」
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