愛染錦（Aeonium domesticum fa. variegata），別名黃笠姬錦、墨染，景天科蓮花掌屬多肉植物，原產地位於大西洋諸島、北非和地中海沿岸，葉美，可觀賞，亦可淨化空氣。
矮小灌木狀植株。莖有落葉痕跡，半木質化有氣生根，葉片匙形，顏色如同名字一樣美麗，綠色的葉片中間含有黃色的錦斑。錦斑可能會消失，也可能完全錦斑化（全黃色），決定因素非常多，不可控。這是一種薄葉片的蓮花掌屬多肉植物，屬於「冬種型」多肉植物。圓錐花序，花黃色。
夏季休眠非常明顯，葉片會不停地乾枯掉落，春季開花。夏季溫度過高時一定要增加通風，盡量保持一個通風涼爽的環境。夏季休眠一定要遮陰。新的分枝會從已有葉片間長出，一邊生長新葉，一邊掉落底部乾枯的老葉。枝幹非常容易木質化，且生長速度較快，春秋季節特別明顯。比較適合單獨栽種，單盆造型是不錯的選擇。愛染錦與「清盛錦」類似，屬於「冬種型」，夏季休眠時底部葉片會掉落，屬於正常現象，冬季可持續生長。喜歡日照，缺光時間過長容易滋生病害，或者死亡。
愛染錦對水分需求不是態度，枝幹特別容易木質化，極易容易群生。繁殖方式多採用播種、扦插、芽插。以扦插為主，剪下一小顆插入土中即可生根。但葉插時，因葉片較薄，不易成活，不宜採用。
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