說它是霸王花，是因為它的花冠碩大，怒放得無所顧忌，英姿無比，霸氣十足，人們為其氣勢所震撼，讚美它為霸王花;說它是劍花，是因為它從劍拔弩張的枝條上聚精孕育，於是人們以其形象賦名為劍花;說它是霸王鞭，是因為它莖狹長，三稜有節，狀如節鞭，每節長約30～50 cm，寬3～5 cm，向四處蔓延，好像似楚霸王使用的馬鞭一樣：說它是量天尺，是因為它是一種攀緣植物，憑著粗壯的肉質莖，一節一節地攀援在灰黑色的石灰岩上，一直可以爬到山頂，似有「虯龍高躍欲量天」的氣勢;說它是風雨花，是因為它盛開的季節在每年的端午節和中秋節之間。
霸王花的生長習性
霸王花為攀援植物。有附生習性，利用氣根附著於樹幹、牆垣或其他物體上。漿果長圓形，紅色。性強健。喜溫暖、空氣溫暖。宜半陰，在直射強陽光下植株發黃。生長適溫25~35℃。對低溫敏感，在5℃以下的條件下，莖節容易腐爛。喜含腐殖質較多的肥沃壤土，盆栽用土可用等量的腐葉上、粗沙及腐熟廄肥配製。
熱烈的盛夏溽秋，常有暴風驟雨，每當風雨之後紛呈竟放，民間通常稱它為風雨花。此外，霸王花還有另外一個名稱：「假曇花」，因為它與曇花一樣，選擇在「月上柳梢頭，人約黃昏後」的時候開放，在漫漫長夜裡散發著獨特的馨香，但它不像曇花開落匆匆，即使黎明到來，依然呈現著純淨潔白、英氣逼人的花姿。
霸王花的修剪
修剪劍花長到第三年進入生長盛期，為防止植株過早衰老，要進行修剪。劍花具有頂端優勢，頂端的2~3個新芽活力旺盛，開花多，所以應將莖尖下面長出的北芽全部摘除，修剪成"T"字型。使其頂芽充分發育、伸長。同時，也要將開花很少的老枝剪掉，以利通風透光，減少養分消耗。這種修剪每年需進行2次。
霸王花的價值
霸王花的營養價值很高，通過對仙人掌類可食植物霸王花的部分營養成分進行分析，結果表明，每100 g霸王花的干製品營養成分的含量：水分9.570 g，蛋白質1.812 g，粗纖維2.785 g，灰分1.547 g，鈣961.27 mg，磷328.45 mg。
霸王花用於烹飪主要製作老火靚湯。霸王花性味甘、涼，入肺，具有清熱痰、除積熱、止氣痛、理痰火的功效。因此，霸王花煲湯具有清心潤肺、清暑解熱、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲湯對輔助治療腦動脈硬化、心血管疾病、肺結核、支氣管炎、頸淋巴結核、腮腺炎等有明顯療效以及滋補養顏的功能。而且，霸王花制湯後，其味清香、湯甜滑，深為「煲湯一族」的廣東人所喜愛，是極佳的清補湯料。
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