巧克力方磚為園藝品種，原產地不詳。植株為多年生肉質草本，中小型品種。植株肉質葉排成鬆散的蓮座狀。褐紅色的葉片向內凹陷有明顯的波折，葉緣有輕微米黃色邊，強光下或者溫差大，葉片會出現漂亮的紫褐色，如巧克力顏色。弱光則葉色淺褐綠，葉片拉長。植株葉面光滑，不容易積水。葉片無白粉，巧克力方磚需要接受充足日照葉色才會艷麗，株型才會相對緊湊美觀，多年群生後，植株會非常壯觀，特別是多年修剪過的老樁。巧克力方磚簇狀花序，和大多數的石蓮花一樣的花型。
巧克力方磚需要陽光充足和涼爽、乾燥的環境，耐半陰，怕水澇，忌悶熱潮濕。具有冷涼季節生長，夏季高溫休眠的習性。每年的9月至第二年的6月為植株的生長期（花友的環境不一樣，生長期也有長短），若光照不足會使植株葉片徒長，葉片褐紅色也會慢慢褪去；而在陽光充足之處生長的植株，株型矮壯，葉片排列會緊湊。巧克力方磚就是養在全日照的陽光房裡。生長期需保持土壤濕潤，避免積水。
土壤就用了煤渣混合泥炭、少量珍珠巖，比例大概5:4:1，土表鋪設了大顆粒的河沙。巧克力方磚能耐零下4℃左右的低溫，是室內的溫度，非露天，再低葉片的頂端生長點就會出現凍傷，乾枯死亡，整個冬季基本斷水，5度以下就要開始慢慢斷水。夏季高溫時整個植株生長緩慢或完全停止，這個時候要通風良好且適當遮光，避免曝曬，節制澆水，不能長期雨淋，以免植株腐爛。巧克力方磚的繁殖一般是砍頭爆小崽扦插和葉插，砍下來的植株可以直接扦插在干的顆粒土中，髮根後就可以少量給水了。是個非常好養的品種，葉插法是取完整飽滿的葉子，放在陰涼處晾乾傷口（一般直接取下葉片丟在土表，葉片傷口不接觸土壤就可以），然後放置在微濕的土上，它會慢慢長根後發芽，過程有點長，不過可以得到很多的小側芽，側芽長大，取下扦插就可以。
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